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| Hier finden Sie meine Lieblingsrezepte |
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| Tomaten nach der provenzalischen Art |
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Reife Tomaten nehmen. In 2 Teile schneiden. Auf das Backblech legen. Salzen.
In den Ofen stecken. Wenn sie entwässert haben, bestreuen Sie sie mit gehackter Petersilie, Knoblauch und Paniermehl. Mit Olivenöl begießen.
10 Minuten im Ofen backen lassen.
Als Beilage für Fische und Fleische gut geeignet. |
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