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| Quelques unes de mes recettes préférées |
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| Une cuisine aux saveurs provençales |
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Née à Toulon, les origines familiales de Martine sont toutes enracinées dans la Méditerranée, de la Catalogne à l’Italie. Pendant son enfance, elle partage ses vacances entre l’odeur des Eucalyptus de l’île de Porquerolles, où ses grands-parents ont une petite maison de pêcheur sur la place du village, et l’odeur des plats que cuisine son arrière grand-mère, à qui elle doit le goût et les secrets de la cuisine provençale.
Depuis ce temps, la passion des saveurs de la terre ne l'a jamais quittée. Sa cuisine est enracinée dans la tradition provençale. Elle est aussi suffisamment imaginative pour que ses hôtes ne soient jamais à l'abri d'une surprise... |
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